samedi 23 mai 2015

premiere récolte 2015

Maintenant que j’ai fini ma salle d’extraction, j’ai pu installer et fixer le matériel d’extraction.



J'ai aussi fait un plan incliné pour gommer la marche à l'entrée, sans oublier la touche finale. 




J’ai donc extrait ma première récolte de 2015 le 17 mai. C’est bien sûr du colza principalement et surement aussi de l’aubépine. C'est pour cela qu'il est si bon !




Ça fait plaisir de voir couler le miel bien doré. Comme je me suis fait une chambre chaude, avec un déshumidificateur et un chauffage, j’ai été moins embêté avec la cristallisation dans les hausses.


Pour désoperculer j’utilise cette année la désoperculeuse en lame en V avec  un système de chauffage par eau bouillante. Ça fonctionne bien. Pour le nombre de ruche que j’ai ça me va bien.  Il arrive quand même que certains cadres soient creux et donc il faut finir au grattage manuel. 



Je vous joins aussi un lien de la vidéo de l'utilisation de la désoperculeuse

Une fois l'extraction terminée il faut nettoyer les ustensiles. 


La suite est la mise en pot, étiquetage et la vente. Puis on recommence si la nature veut bien me donner de l'acacia et du châtaignier.